Salumificio

Le nostre carni mantengono integre tutte le caratteristiche nutrizionali e organolettiche tipiche di queste specie (quali la scarsità di grassi, l’elevata presenza di omega 3 antiossidante e antiinvecchiamento e la quasi assenza di colesterolo) non solo grazie al completo rispetto di tutte le fasi di vita dell’animale, ma anche per la tempistica nella lavorazione delle carni, caratteristica che invece spesso manca ai capi di cacciagione soprattutto quelli che arrivano dall’est-europa (molto spesso congelati prima di essere lavorati). Arvenis propone non solo una varietà di prosciutti e insaccati, ma anche sughi e ripieni, formaggi e piatti tipici, portando con semplicità i grandi sapori della natura e della tradizione sulle Vostre tavole.